Нежные СЫРНИКИ в сливочном соусе — идеальный завтрак, который покорит с первого кусочка!
Нежные СЫРНИКИ в сливочном соусе — идеальный завтрак, который покорит с первого кусочка! Мягкие, ароматные сырники в нежном сливочном соусе, запечённые в духовке… Они буквально тают во рту. А если добавить ягоды — вкус становится ещё ярче и интереснее. 📌 Ингредиенты: 📌 Для сырников: 🔹 550 г творога 🔹 2 яйца 1-2 пакетика ванилина (8-16 г) 🔹 80 г сахара 🔹 200 г муки 📌 Для соуса: 🔹 400 г - 20% сметаны 🔹 2 яйца 🔹 80 г сахара 🔹 1 пакетик ванилина (8 г) 🔹 по желанию: 100 г малины/черники/клубники 📌 Приготовление: 1️⃣ Смешайте творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. 2️⃣ Добавьте муку. Получится мягкая и нелипкая масса. 3️⃣ Сформируйте рулет и разделите на 8-10 частей. 4️⃣ Каждую часть посыпьте мукой и сформируйте сырники, как показано на видео. 5️⃣ Обжаривайте сырники около 3 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. 6️⃣ Для соуса: смешайте в блендере сливки, сахар, яйца, ванильный сахар и ваши любимые нарезанные фрукты. 7️⃣ Вылейте соус в форму для запекания (18 см x 26 см) и выложите сырники. 8️⃣ Запекайте в духовке при температуре 190°C в течение 25 минут. Подавайте к столу. Приятного аппетита! #сырники #рецептдня #вкусныйзавтрак #домашняявыпечка #простыерецепты