Салат "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ" — эффектная классика, которая всегда производит впечатление!
Салат "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ" — эффектная классика, которая всегда производит впечатление! Этот салат — идеальный гость на любом праздничном столе: он сытный, яркий и очень аппетитный. А фирменная подача в виде гнезда с «яйцами» из перепелиных яиц делает блюдо по‑настоящему нарядным — гости точно попросят рецепт! 📌 Ингредиенты: 🔹 Куриное филе — 120 г. 🔹 Яйцо куриное — 2 шт. 🔹 Огурец свежий — 140 г. 🔹 Картофель — 350 г. 🔹 Лук репчатый — 0,5 шт. 🔹 Сыр — 80 г. 🔹 Укроп — 20 г. 🔹 Майонез — по вкусу 🔹 Перепелиные яйца — 3 шт. 🔹 Соль — по вкусу ⠀ 📌 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе отварить в подсоленной воде и измельчить. Огурец нарезать очень мелкими кубиками. 2️⃣ Измельчить лук и залить минут на 5 кипятком. 3️⃣ Яйца куриные и перепелиные отварить. Куриные натереть на крупной тёрке. 4️⃣ Сыр натереть на мелкой тёрке. 5️⃣ Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить в большом количестве раскаленного масла на сильном огне. 6️⃣ Выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир. 7️⃣ Выложить салат: куриное филе, лук, майонез, огурцы, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез. Слой сыра сделать лункой. Бока выложить картофелем. Бока при необходимости можно слегка смазать майонезом. 8️⃣ В серединку насыпать укроп и украсить перепелиными яйцами. Приятного аппетита! #гнездоглухаря #праздничныйсалат #салаты #рецепты #кулинария #вкусныйсалат #русскаякухня #сытныйсалат