КУРИНОЕ ФИЛЕ в сырной панировке🔥
КУРИНОЕ ФИЛЕ в сырной панировке🔥 📌 Ингредиенты: 🔹 Филе куриное — 1 шт. 🔹 Яйцо — 1 шт. 🔹 Сухари панировочные — 150 г. 🔹 Пармезан тертый (или другой твердый сыр) — 200 г. 🔹 Соль — по вкусу 🔹 Перец — по вкусу 🔹 Масло растительное — для жарки 📌 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе очистить от пленок, отрезать так называемую стрелку «маленькую часть», а большую разрезать вдоль на две части – так филе гарантировано прожарится. 2️⃣ В миску разбить яйцо и перемешать вилкой. Посолить, поперчить. 3️⃣ В отдельной миске смешать панировочные сухари и пармезан. 4️⃣ Окунуть каждое филе в яйцо. Затем — в сырно-хлебную панировку, стараясь прижать крошки к филе, чтобы корочка получилась более плотной. 5️⃣ Выложить филе на разогретую с маслом сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита! #куриноефиле #куриноефилевсырнойпанировке #курица #горячееблюдо