Этот рецепт орешков со сгущёнкой — настоящее возвращение в детство! Нежное тесто, арома...
Этот рецепт орешков со сгущёнкой — настоящее возвращение в детство! Нежное тесто, аромат горячей выпечки и сладкая начинка заставят вас улыбаться с каждой маленькой вкусняшкой. ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ, РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА Классические хрустящие орешки с варёной сгущёнкой — идеальный десерт для домашнего чаепития. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — ½ стакана ✅ Соль — щепотка ✅ Сливочное масло — 250 г ✅ Мука — 3 стакана ✅ Сода — ½ ч. л. ✅ Уксус — 1 ч. л. ✅ Варёная сгущёнка — 1 банка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до однородности. 2. Влейте растопленное сливочное масло и перемешайте. 3. Добавьте просеянную муку и соду, погашенную уксусом, замесите мягкое эластичное тесто. 4. Сформируйте шарики по 6 г. 5. Разогрейте орешницу, смажьте маслом. 6. Выложите шарики в формы, выпекайте до золотистого цвета с обеих сторон. 7. Остудите половинки, наполните варёной сгущёнкой и соедините по два. СОВЕТЫ: • Скатывайте тесто влажными руками — оно не прилипает и легко формуется. • Для насыщенного вкуса смешайте сгущёнку с измельчёнными орехами. • Храните орешки в герметичной коробке — с течением времени они становятся мягче и ещё вкуснее. НАШИ КАНАЛЫ:
Канал в каталоге Максиметера
4 207 подписчиков · Еда и рецепты