Простой и надёжный рецепт для мягкого, эластичного теста, которое не разваривается и от... — 2 октября 2026 г. в 19:52:23.940
Простой и надёжный рецепт для мягкого, эластичного теста, которое не разваривается и отлично держит форму. Используйте его для любых изделий — пельменей, вареников, мантов и хинкали. ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Простое и быстрое тесто на кипятке, которое получается эластичным и удобным в работе. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 1 яйцо ✅ Щепотка соли ✅ 3 ст. л. растительного масла (без запаха) ✅ 450 г муки (примерно 3 стакана) ✅ 1 стакан кипятка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске взбейте яйцо с щепоткой соли и растительным маслом. 2. Всыпьте муку и перемешайте. 3. Постепенно вливайте кипяток, быстро перемешивая сначала вилкой, затем руками. 4. Выложите тесто на стол и замесите до гладкости. Тесто должно быть эластичным, мягким и не липнуть к рукам. 5. Тесто готово к использованию! СОВЕТ: - Тесто отлично подходит не только для пельменей, но и для вареников, мантов и хинкали. - Чтобы тесто было ещё более эластичным, можно добавить 1 ст. л. уксуса или лимонного сока. НАШИ КАНАЛЫ: