Как создаются ресторанные команды: опыт лидеров HoReCa в одной книге — 30 июля 2026 г. в 08:50:35.336
Как создаются ресторанные команды: опыт лидеров HoReCa в одной книге Как найти сотрудников в условиях кадрового голода? Как адаптировать новичков, выстроить систему обучения, развивать руководителей и создать корпоративную культуру, которая помогает удерживать сильных людей? Ответы на эти вопросы собраны в книге «Как создаются ресторанные команды. HoReCa-практики». Это практическое руководство, основанное на реальном опыте HR-директоров и руководителей ведущих ресторанных компаний России. Внутри не теория, а рабочие инструменты, кейсы, документы и решения, которые уже доказали свою эффективность. Что внутри? 📍 Подбор и адаптация сотрудников 📍 Поиск и развитие руководителей 📍 HR-бренд работодателя 📍 Наставничество и корпоративные университеты 📍 Обучение сервису и развитию soft & hard skills 📍 Корпоративная культура и внутренние амбассадоры 📍 Мотивация и удержание сотрудников 📍 Готовые регламенты, шаблоны и программы адаптации Авторы книги Своим опытом поделились HR-директора и руководители из ведущих компаний отрасли: • Hurma Recruitment • «Вкусно — и точка» • Stars Coffee • Welcome Group • Britannica Project • Good Karma Restaurants • Bellini Gastronomic Ecosystem • Холдинг «МаксиМ» • Бизнес-академия «ПОНЯТНО» («ЯсноРестораны») • «Кофемания» • Domino’s Pizza • Vasilchuki Restaurant Group • «Своя компания» В книге более 400 страниц практических материалов, реальных кейсов и готовых документов, которые можно использовать в работе уже сегодня. Сейчас на книгу действуют скидки до 25%. Если давно искали практическое руководство по современному ресторанному HR, это хороший момент пополнить свою профессиональную библиотеку. 📖 Полистать книгу и приобрести её в печатном или электронном PDF-формате можно по ссылке https://clck.ru/3Uzw4e