🥫 Тунец в консервах — как разобраться что хорошо что плохо ? — 18 августа 2026 г. в 16:00:06.040
🥫 Тунец в консервах — как разобраться что хорошо что плохо ? Я купила несколько банок от разных производителей и внимательно изучила состав и содержимое. Смотрите состав — разница очень большая. Какой тунец бывает в консервах: 🐟 Желтопёрый тунец (Thunnus albacares) — самый ценный в консервах. Светлое нежное мясо, мягкий вкус, крупные куски. Именно его используют в ТМ Штиль — наши консервы. 🐟 Полосатый тунец / скипджек (Katsuwonus pelamis) — более тёмное мясо с выраженным вкусом. Дешевле желтопёрого, часто используется в бюджетных консервах. Иногда его называют «тунцом» без уточнения вида — проверяйте латинское название на этикетке. 🐟 Макрель — совсем другая рыба, не тунец. Более жирная, с характерным запахом. Нередко стоит рядом на полке и выглядит похоже — но это другой продукт. Про замороженное сырьё — это норма, не обман: Практически все тунцовые консервы в России производятся из замороженного сырья — потому что свежий тунец в Россию не поставляется. Рыбу замораживают сразу после вылова в океане, потом доставляют на завод и консервируют. Это абсолютно нормальная технология если заморозка была правильной. Стеклянная банка vs жестяная — почему стекло честнее: В стеклянной банке вы видите содержимое ещё до покупки. Цвет мяса, структура, количество жидкости, размер кусков — всё видно. В жестяной банке это скрыто до вскрытия. Обратите внимание на фото: масса продукта в банке в среднем составляет около 70% от массы нетто. Остальное — рассол или масло. В стеклянной банке это сразу видно — никаких сюрпризов. 🥫 Тунец в с/с ТМ Штиль — желтопёрый тунец, стеклянная банка 450 г — 495 руб Прямая поставка от производителя. Дата производства 18.06.2026. Заказать 👉 https://rybtochka.ru/konservy/tproduct/320771248152-tunets-v-sobstvennom-soku