Рисовая закуска на зиму
Рисовая закуска на зиму Очень вкусная и сытная заготовка — зимой такая баночка уходит на ура! Ингредиенты: Помидоры — 3 кг 🧅 Лук — 0,5 кг 🥕 Морковь — 0,5 кг 🫑 Сладкий перец — 12 шт. 🧂 Соль — 6 ч. л. Сахар — 1 стакан Подсолнечное масло — 300 г Рис сырой — 1 стакан Приготовление: Помидоры, лук и сладкий перец нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Все овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар и растительное масло. Перемешать и тушить около 30 минут. Затем добавить промытый сырой рис и варить ещё примерно 1 час, периодически помешивая. Банки заранее простерилизовать. Горячую закуску разложить по подготовленным банкам, сразу закрыть крышками и оставить до полного остывания. Из этого количества получается примерно 5 банок, плюс немного остаётся попробовать сразу Хранить можно при комнатной температуре в прохладном месте. Очень вкусно и как самостоятельная закуска, и в качестве гарнира! Приятного аппетита! Удачных заготовок Салаты на зиму: заготовки НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ БУДЬТЕ С НАМИ