Сборник ПП Рационов | Меню | Похудение | План Питания
Еда и рецепты · 16 июля 2026 г.
ОБЕД — 16 июля 2026 г. в 07:17:00.765
ОБЕД Конвертики из кабачковых блинчиков с мясной начинкой😋 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 165/12/9/10 ⏱ Время приготовления: 50 минут 📖 Вам понадобится: • Фарш – 500 г • Яйцо – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Чеснок – 1-2 зубчика • Соль – 1/2 ч.л. • Перец – 2 щепотки или по вкусу • Твердый сыр – 50 г • Растительное масло – 2 ст.л. Для блинчиков: • Кабачки – 500 г • Яйца – 4 шт. • Соль – 1/2 ч.л. • Черный перец – 1 щепотка • Мука – 9 ст.л. • Укроп – по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1. Подготовка начинки: Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте фарш, соль, перец и обжаривайте, помешивая, до готовности. Вмешайте тертый сыр и яйцо, тщательно перемешайте. Дайте начинке немного остыть. 2. Приготовление кабачковых блинчиков: Кабачки натрите на крупной терке, слегка отожмите, чтобы избавиться от лишней жидкости. В миске смешайте кабачки, яйца, соль, перец, муку и нарезанный укроп. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выпекайте тонкие блинчики на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. 3. Формирование конвертиков: На каждый блинчик выложите по ложке мясной начинки. Сверните блинчик конвертиком или рулетиком, плотно завернув края, чтобы начинка не выпала. 4. Обжарка: Обжарьте готовые конвертики на сковороде до хрустящей корочки с обеих сторон или запеките в духовке при 180°C до румяности. Сборник ПП Рационов