Курица с грибами в сметанно-томатном соусе 🍗 — 31 мая 2026 г. в 13:05:16.564
Курица с грибами в сметанно-томатном соусе 🍗 Ингредиенты: • Куриное филе (400 г) • Паприка копченая (1 ч. л.) • Чеснок сушеный (0,5 ч. л.) • Шампиньоны (200 г) • Соевый соус (2 ч. л.) • Лук репчатый (1 шт.) • Масло подсолнечное (1 ст. л.) • Масло сливочное (кусочек, ~15 г) • Соль, черный перец (по вкусу) • Укроп (пучок) Для заливки: • Сметана 20% (130 г) • Горчица русская (⅔ ст. л.) • Томатная паста (⅔ ст. л.) • Мука (1,5 ст. л.) • Вода (300 мл) Приготовление: Курицу нарежьте, обжарьте на подсолнечном масле c паприкой и чесноком на сильном огне. Лук обжарьте на смеси масел до мягкости, добавьте шампиньоны и соевый соус, жарьте вместе. Верните курицу, посолите и поперчите. Для заливки смешайте муку, томатную пасту, сметану, горчицу и воду. Залейте соусом, томите до загустения. Посыпьте укропом. Приятного аппетита ❣️ Сборник рецептов 👨🍳 Подписаться