🥩 Свиные медальоны — 4 июня 2026 г. в 11:05:17.250
🥩 Свиные медальоны Ингредиенты: Свиное филе - 600 гр. Шампиньоны - 300 гр. Сливки - 150 мл. Сыр - 100-150 гр. Приготовление: 1. Филе нарезать на стейки «медальоны». На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо до корочки. И выложить в форму для выпечки. 2. Шампиньоны можно обжарить заранее, а можно прям сразу добавить в форму не обжаривая. 3. Заливка: сливки и воду в пропорции 1:1, приправа для сливочного соуса с грибами. Можно заменить на любимые специи и немного муки/крахмала, чтобы соус был погуще. 4. Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку при 190 градусов на 40 минут. Приятного аппетита 🩵 Сборник рецептов 👨🍳 Подписаться