Домашний донер🌯 — 26 мая 2026 г. в 13:05:15.172
Домашний донер🌯 Ингредиенты (на 2 порции): • Фарш из куриной грудки (180 г) • Соль, перец, паприка (по вкусу) • Лук тертый (50 г) • Греческий йогурт (30 г) • Перец болгарский (150 г) Для маринованного лука: • Лук красный (40 г) • Уксус (2 ст. л.) • Сахар (3 г) • Соль (3 г) Для соуса: • Греческий йогурт (50 г) • Горчица дижонская (20 г) • Паприка (3 г) Для подачи: • Лаваш (160 г) Приготовление: Смешайте фарш с луком, йогуртом и специями. Скрутите в пергамент очень тонкой колбаской. Запеките при 200°C 25 минут вместе с болгарским перцем. Залейте красный лук кипятком на 5 минут, затем залейте уксусом, добавьте сахар и соль, оставьте на 5-10 минут. Для соуса смешайте йогурт, горчицу и паприку. Нарежьте мясо и перец, выложите в лаваш вместе с луком и соусом, заверните. Приятного аппетита 💛 Сборник рецептов 👨🍳 Подписаться