Ленивые чебуреки за 15 минут
Ленивые чебуреки за 15 минут Фарш – 500 гр Вода – 80 мл Кинза или петрушка – 1 ст.л. Соль, черный перце по вкусу Лаваш или тортилья – 11-12 шт Растительное масло – 50 мл К фаршу добавляем измельченный лук, соль,перец, зелень, ледяную воду и хорошо перемешиваем. Лаваш быстро опускаем в воду, выкладываем 1 ст.л. фарша на одну половину и накрываем второй. Пальцами или вилкой залепляем край. Жарим на небольшом колличестве растительного масла с двух сторон до красивой румяной корочки. Можно их так же пожарить на сухой сковороде и получатся у вас ленивые кутабы (после жарки смазать сливочным маслом). Кто уже готовил, делитесь своими впечатлениями. Ч люблю такие без заморочек
1 702 просмотров