Как вкусно засолить красную рыбу
Как вкусно засолить красную рыбу Ингредиенты: Красная рыба - 2 кг Соль - 4 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Рыбу разрезать пополам. Соль смешать с сахаром (на 500 гр рыбы, нужно 1 ст.л соли и сахара). Натираем рыбу со всех сторон по молочной смесью, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 24 часа. Потом нарезаем на слайды, кладём в контейнер и заливаем маслом без запаха. Храним в холодильнике.
1 552 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
2 409 подписчиков · Еда и рецепты