Селедка под шубой - классический рецепт на праздничный стол
Селедка под шубой - классический рецепт на праздничный стол Это не просто салат, а настоящий символ праздничного стола. Секрет идеальной «шубы» — в правильной подготовке ингредиентов и соблюдении последовательности слоёв. Ингредиенты: Селедка с/с - 2 шт (крупные) Свекла - 2 шт Картофель - 4 шт Морковь - 1 шт Яйца - 3 шт Лук - 1 шт Майонез Свеклу, картофель, морковь и яйца варим до готовности. Я варю все продукты в одной кастрюле. Селедку чистим, разделываем и нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем мелким кубиком. Собираем салат слоями в разъемном кольце (диаметр кольца установил 22 см), каждый слой промазываем майонезом, я делаю сеточку из майонеза. Слои: 1) Отварной картофель на крупной терке 2) Селедка (половина) 3) лук (половина) 4) вареные яйца на крупной терке 5) селедка (вторая половина) 6) лук (вторая половина) 7) отварная морковь на крупной терке 8) отварная свекла на крупной терке Верх салата смазываем майонезом. Снимаем кольцо и подаем к столу. Если дать салату настояться в холодильнике, пару часов, будет ещё вкуснее #салаты #селедкаподшубой #новогоднийстол #рецепты