Мясо по-французски классический рецепт
Мясо по-французски классический рецепт Такое мясо готовили во времена моего детства на праздничный стол. Кто помнит, ставьте класс! Ингредиенты: Мясо (свинина, шея) - 1.5 кг Лук - 2 шт Помидор - 3 шт Сыр - 200 гр Чеснок - 4 зубчика Майонез - 5 ст.л. Соль Черный перец Приправа для свинины Базилик Масло растительное Мясо нарезать толщиной 8-10 мм. Немного отбить. Обсыпать специями. На противень налить растительное масло, насыпать нарезанный лук. Сверху лука кладём мясо, потом помидоры и закрываем шубкой из тертого сыра, чеснока, майонеза. Запекать в духовке 50 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
1 350 просмотров