🌰 ЗНАМЕНИТЫЙ БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ
🌰 ЗНАМЕНИТЫЙ БОТЛИХСКИЙ ПИРОГ Мягкое тесто на кефире и щедрая начинка из грецких орехов с курагой. Ингредиенты: ✦ Мука - 450 г ✦ Кефир - 150 г ✦ Сметана - 120 г ✦ Сахар - 100 г ✦ Сливочное масло - 100 г ✦ Растительное масло - 2 ст. л. ✦ Яйцо - 1 шт. ✦ Сода - 1 ч. л. без горки ✦ Разрыхлитель - 0,5 ч. л. ✦ Ванильный сахар - 0,5 ч. л. Для начинки: ✦ Курага - 200 г ✦ Грецкий орех - 180 г ✦ Сахар - 100 г ✦ Сахар - 100 г Приготовление: 1. Выпекайте при 180 °С 30 минут.