Те самые щи в печи — 20 июля 2026 г. в 14:03:40.132
Те самые щи в печи Русские печи на дровах с доставкой по России: https://xn--80aaqr3as9a.xn--p1ai/catalog/russia/?erid=CQH36pWzJqVHz83FBQ1HtHD3iyFUv41qPFfxx8BFwT5pUK Телеграмм - t.me/zharushka Вк - https://vk.ru/pechi_jarushka Телефон 8-800-700-08-30 Ингредиенты: Капуста Лук Морковь Растительное масло Квашеная капуста Говяжья грудинка Картофель Чеснок Соль Перец Приготовление: 1. В сковороде на растительном масле обжариваю лук, морковь и квашеную капусту. 2. Собираю чугунок: загружаю в него говяжью грудинку, капусту, картофель, чеснок, зажарку с квашеной капустой, соль и перец. 3. Чугунок заливаю водой и убираю в печь часа на 3. 4. В конце приготовления в печи запекаю пампушки, их смазываю чесночным маслом и отправляю еще на пару минут в печь. Самые вкусные и правильные щи едят спустя сутки и это не потому что они столько томились в печке. Щи называют суточными так как после приготовления их обязательно выдерживали в течение суток в прохладном месте. За это время капуста становилась мягче, а вкусы овощей и мяса полностью раскрывались. Этот вкус не возможно повторить на современной плите, здесь ничего не варят и не кипятят, продукты медленно томятся на убывающем жару. После такой тарелки мир кажется простым и понятным, а усталость уходить. Приятного аппетита!