Вы на 187 процентов не пробовали этот маринад для шашлыка
Вы на 187 процентов не пробовали этот маринад для шашлыка Ингредиенты: Филе куриного бедра Соль Перец Сушеный чеснок Сушеный имбирь Перец чили Греческий йогурт Паста том ям Приготовление: 1. У филе куриного бедра вырезаю хрящики и делю его на пополам, так будет проще мясо надеть на шампура. 2. В ступе измельчаю соль, перец, сушеный чеснок и имбирь, перец чили, добавляю к мясу, далее гружу пару ложек греческого йогурта и самый главный ингредиент, это паста том ям. Пару столовых ложек будет достаточно. 3. Все перемешиваю и оставляю мариноваться на один час, этого времени точно хватит. 4. Осталось мясо надеть на шампура и пожарить на посидевших углях минут 15 до готовности. Что я могу сказать про этот шашлык: он получается острым, пряным и очень насыщенным по вкусу, для курицы идеальный маринад. Скоро майские, запоминай и повторяй, приятного аппетита!