Домашний апельсиновый мармелад на агар-агаре
Домашний апельсиновый мармелад на агар-агаре Ингредиенты: • Апельсиновый сок — 250 мл • Сахар — 100 г • Агар-агар — 3 г • Стручок ванили — 1–2 шт • Мята Приготовление: Выжимаем свежий апельсиновый сок. В один сотейник отправляем немного цедры, добавляем стручки ванили, сахар и часть сока. Во второй сотейник добавляем агар-агар и оставшийся сок, тщательно перемешиваем до растворения. Соединяем всё в одном сотейнике и ставим на плиту. Доводим до кипения, затем убираем стручки ванили. Горячую массу разливаем по формочкам. Через пару минут отправляем в холодильник до полного застывания. Перед подачей украшаем свежей мятой. Приятного аппетита! Подписаться в MAX
Канал в каталоге Максиметера
11 017 подписчиков · Еда и рецепты