Окрошка на тане — 10 июня 2026 г. в 13:01:52.070
Окрошка на тане Освежающая и сытная окрошка — идеальный вариант для жаркой погоды. В ней сочетаются хрустящие овощи, нежное мясо и насыщенная кисломолочная заправка. Лёгкий, ароматный и очень домашний вкус — то, что нужно для летнего стола. Ингредиенты: Мясо или вареная колбаса Картошка вареная Огурцы малосольные Редис Яйца вареные Грузди Зелень (укроп, петрушка) Зеленое масло Для заправки: Сметана - 1 ст. ложка Тан - 300 мл Соль-перец Приготовление: В чашу блендера отправляем зелень, сметану, заливаем все таном и пробиваем до однородности. Очищенные вареные яйца солим-перцем и разминаем вилкой до однородности. На тарелку выкладываем нарезанные на кубики мясо, картофель и редис. Также выкладываем малосольные огурцы, яйца и грузди. Украшаем блюдо зеленью, заливаем все приготовленной заправкой и сбрызгиваем зеленым маслом. Приятного аппетита! Подписаться в MAX