Хрустящая курица с овощами на сковороде
Хрустящая курица с овощами на сковороде Ингредиенты: • Куриные окорочка — 2 шт • Болгарский перец — 1 шт • Кабачок/цукини — 1 шт • Лук — ½ шт • Чеснок — 3 зубчика • Мука — 3 ст. л. • Соль, перец — по вкусу • Приправа для курицы — по вкусу • Растительное масло • Сливочное масло — 15 г • Винный уксус — 1–2 ч. л. • Петрушка Приготовление: Курицу отделяем от костей, нарезаем. Солим, перчим, добавляем приправу и чеснок, перемешиваем. Добавляем муку и обжариваем в большом количестве масла до хрустящей корочки. Лук нарезаем полукольцами, кабачок — соломкой. Перец обжигаем, очищаем и режем. Обжариваем лук со сливочным маслом, добавляем чеснок и перец, затем кабачок и зелень. Солим, по желанию добавляем уксус и готовим ещё 2–3 минуты. Подаём курицу с овощами, украшаем зеленью. Подписаться в MAX
Канал в каталоге Максиметера
10 936 подписчиков · Еда и рецепты