🍚 Домашний плов из баранины — просто и очень вкусно!
🍚 Домашний плов из баранины — просто и очень вкусно! Рассыпчатый рис, сочная баранина, сладкая морковь и аромат зиры. Никаких сложных ритуалов — готовим вкусный плов дома! 😋 Ингредиенты: • Баранина — 500 г • Рис круглозёрный — 500 г • Морковь — 500 г • Лук — 300 г • Чеснок — 1 головка • Изюм — горсть • Зира — 1 ч. л. • Масло, соль Готовим: Лук нарезаем полукольцами, морковь — крупной соломкой. Обжариваем лук до золотистости и убираем. В том же масле обжариваем баранину, возвращаем лук и добавляем морковь. Всыпаем зиру, изюм, вливаем воду и тушим 5 минут. Кладём целую головку чеснока. Добавляем заранее замоченный рис, накрываем крышкой и готовим на слабом огне около 25 минут. Перемешиваем — и можно подавать! Подробный рецепт 👈 GadgetChef | Рецепт
Канал в каталоге Максиметера
10 925 подписчиков · Еда и рецепты