Второй способ засолки сала «Пикантное удовольствие»
Второй способ засолки сала «Пикантное удовольствие» Ароматное домашнее сало — это простая и очень вкусная закуска, которая отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничной подачи. Благодаря сочетанию чеснока, специй и лёгкой остроты, сало получается насыщенным по вкусу и аппетитным. Такой способ приготовления не требует сложных действий, а результат порадует уже через пару дней. Ингредиенты: Сало — 400 г Чеснок — 5 зубчиков Лавровый лист — 2 шт. Соль — 3 ч. ложки Перец молотый — 1 щепотка Сладкая паприка — 2 ч. ложки Острый чили — 1 ч. ложка Приготовление: Нарезаем сало на небольшие удобные кусочки (если вы не любите шкурку или она жёсткая — лучше её срезать). Перекладываем сало в полиэтиленовый пакет, добавляем чеснок, нарезанный тонкими слайсами, и лавровый лист. Затем всыпаем смесь паприки, острого чили, соли и молотого перца, после чего тщательно перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились. Убираем сало в морозилку на пару дней, после чего его можно подавать к столу. Приятного всем аппетита! Подписаться в MAX
Канал в каталоге Максиметера
11 022 подписчиков · Еда и рецепты