Недавно один блогер зашёл в Макдональдс замерить сахар у здорового человека.Картофель ...
Недавно один блогер зашёл в Макдональдс замерить сахар у здорового человека.Картофель фри, газировка, бургер, мороженое...Поел, померил и ужаснулся. Сахар после еды был 15 , а диабета у него не было. Но это так, лирика. Вы и так осведомлены о вреде фаст-фуда, не правда ли? Хотел немного о другом написать. Современный врач-эндокринолог говорит вам, что вы можете есть всё, что угодно, только колите инсулин. Но я уже писал, что чем больше больной употребляет углеводов, тем больше вероятность ошибок и сильных колебаний сахара, как в сторону гипо, так и в направлении сильного повышения. Итак, пример. Больной пришел и заказал классический обед в фастфуде. Он может содержать 200-250 грамм углеводов, в том числе с высоким гликемическим индексом. Таким образом, для компенсации своего обеда он должен уколоть инсулина на 20-25 хлебных единиц. К примеру, у него углеводный коэффициент составляет 2 единицы. Исходя из этого, абсолютная величина вводимого инсулина составит 40-50 единиц инсулина. Находясь в общественном месте, человек не обладает точными данными о содержании углеводов в продуктах. Очень много несчитаемых точно углеводов содержится в кляре, соусах. В результате его ошибка может составить 10-15% в любую сторону. В среднем,с учетом введенного инсулина, ошибка составит 4,5-6,75 единиц инсулина. Теперь убираем все правильно скомпенсированные углеводы и получаем следующую картину. Больной при нормальном уровне сахара переколол, либо недоколол 4,5-6,75 единиц инсулина. Этого достаточно для того чтобы вас отправить в гипо, либо обеспечить значительный скачок сахара за пределы целевых границ. Особенно, это касается детей с лабильными формами диабета. Поэтому что мы делаем при виде фудкорта? Не отгадали!!!. На днях мы на него идем...