С

Сковородка

Еда и рецепты · 18 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Нежные куриные шашлычки с лимоном 🍗

Нежные куриные шашлычки с лимоном 🍗 Сочные кусочки курицы с ароматной лимонно-сливочной подливкой — отличный вариант для семейного обеда. Для детей специи можно уменьшить, а соус подать отдельно. 🛒 Ингредиенты: • Куриное филе, лучше бедро — 500 г • Паприка — 1 ч. л. • Сушёный чеснок — 1 ч. л. • Цедра лимона — 1 ч. л. • Оливковое масло — 2 ст. л. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по желанию Для соуса: • Сливочное масло — 40 г • Сахар — 1 щепотка • Цедра лимона — ½ ч. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. • Паприка — ½ ч. л. • Соль — по вкусу 👨‍🍳 Как готовить: 1. Нарежьте курицу небольшими кусочками. 2. Смешайте оливковое масло, паприку, сушёный чеснок, лимонную цедру и немного соли. Перемешайте с курицей и оставьте на 20–30 минут. 3. Нанижите кусочки на шпажки. Если используете деревянные, заранее замочите их в воде. 4. Запекайте шашлычки при 200 °C около 20–25 минут, перевернув в середине приготовления. Курица должна полностью пропечься. 5. Для соуса растопите сливочное масло на слабом огне, добавьте сахар, лимонную цедру, сок, паприку и соль. Перемешайте и снимите с огня. 6. Подавайте шашлычки тёплыми с соусом, рисом или мягкими овощами 🍚 💡 Совет: для детской порции можно не добавлять перец, а лимонный соус предложить отдельно. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!