Минтай с овощным салатом 🐟
Минтай с овощным салатом 🐟 Простой домашний ужин: нежное рыбное филе под йогуртной заливкой и свежий салат с киноа, апельсином и моцареллой. 🛒 Ингредиенты: • Филе минтая — 400 г • Греческий йогурт — 4 ст. л. • Приправа для рыбы • Паприка • Морковь — по вкусу • Сыр — по вкусу • Микс салатных листьев • Киноа • Апельсин • Мини-моцарелла • Оливки • Оливковое масло 👨🍳 Как готовить: 1. Киноа замочите на 20 минут, затем хорошо промойте. 2. Залейте крупу водой в пропорции 1:2 и варите под крышкой на слабом огне около 30 минут. Готовую киноа остудите. 3. Филе минтая выложите в форму. Добавьте греческий йогурт, приправу для рыбы, паприку, натёртую морковь и сыр. Перемешайте или распределите продукты сверху. 4. Запекайте рыбу при 180 °C примерно 20 минут 🔥 5. Для салата соедините салатный микс, остывшую киноа, кусочки апельсина, мини-моцареллу и оливки. 6. Заправьте салат оливковым маслом и подавайте вместе с горячим минтаем 🥗 💡 Совет: количество моркови, сыра, оливок и масла можно регулировать по вкусу. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!