Домашний жюльен с курицей 🍗
Домашний жюльен с курицей 🍗 Сытный вариант ужина для всей семьи: картофель, курица, грибы и сыр под нежной яичной заливкой. Готовится просто, а подать можно порционно в небольших формах 🍽️ 🛒 Ингредиенты: • Картофель — 8 шт. • Куриные бёдра — 4 шт. • Грибы — 7 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Сыр — 100 г • Яйца — 3 шт. • Соль и специи — по вкусу 👨🍳 Как готовить: 1. С куриных бёдер снимите мясо, нарежьте небольшими кусочками. 2. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лук и грибы измельчите. 3. На сковороде слегка обжарьте лук с грибами, затем добавьте курицу и готовьте почти до готовности. 4. В форму выложите картофель, сверху распределите курицу с грибами. 5. Взбейте яйца с солью и специями, залейте блюдо. 6. Посыпьте тёртым сыром и запекайте при 180 °C около 35–45 минут, пока картофель не станет мягким, а курица полностью не приготовится. 7. Перед подачей немного остудите и разделите на порции. 💡 Совет: для детской порции используйте минимум специй, а грибы нарезайте особенно мелко. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!