Шоколадный брауни к празднику 🍰
Шоколадный брауни к празднику 🍰 Насыщенный, мягкий и очень шоколадный десерт для уютного чаепития. Сверху — простая глазурь из молочного шоколада, которая делает брауни ещё аппетитнее 🍫 🛒 Ингредиенты: • Мука — 150 г • Разрыхлитель — 10 г • Какао — 50 г • Сахар — 150–180 г • Сметана 15% — 180 г • Подсолнечное масло — 50 мл • Яйцо — 1 шт. • Вода — 120 мл Для шоколадной заливки: • Молоко — 80 мл • Молочный шоколад — 150 г 👨🍳 Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. В одной миске смешайте муку, разрыхлитель и какао. 3. В другой миске соедините яйцо, сахар, сметану, растительное масло и воду. 4. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким и перемешайте до однородного теста. 5. Переложите тесто в форму и выпекайте около 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить без сырого теста. 6. Для заливки нагрейте молоко, не доводя до кипения. Добавьте кусочки шоколада и перемешайте до гладкости. 7. Дайте брауни немного остыть, полейте шоколадной заливкой и нарежьте порционными кусочками. 💡 Совет: сахар можно регулировать по вкусу, а перед подачей дайте заливке немного застыть. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!