Нежное куриное жаркое для всей семьи 🍗 — 15 августа 2026 г. в 07:35:16.145
Нежное куриное жаркое для всей семьи 🍗 Сытное домашнее блюдо с курицей, картофелем и овощами. Для детской порции используйте минимум соли и не добавляйте молотый перец. 🛒 Ингредиенты: • Куриное филе — 800 г • Картофель — 6 шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Помидоры — 1–2 шт. • Чеснок — 5 зубчиков, по желанию • Лавровый лист — 1 шт. • Соль — по вкусу • Молотый перец — по желанию • Укроп и зелёный лук — для подачи • Немного растительного масла и воды 👨🍳 Как готовить: 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Картофель, морковь и лук очистите и нарежьте. 2. В кастрюле или глубокой сковороде слегка прогрейте масло, добавьте лук и морковь. Готовьте 3–4 минуты. 3. Положите курицу и перемешайте. Обжаривайте до изменения цвета мяса. 4. Добавьте картофель, помидоры и немного воды, чтобы жидкость доходила примерно до середины продуктов. 5. Посолите, положите лавровый лист и тушите под крышкой около 25–30 минут, пока картофель и курица не станут мягкими. 6. В конце добавьте измельчённый чеснок и зелень. Лавровый лист перед подачей уберите. 💡 Совет: для ребёнка можно размять картофель с овощами вилкой, а курицу нарезать особенно мелко. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!