Курица на соляной подушке 🍗
Курица на соляной подушке 🍗 Минимум ингредиентов — и румяная, сочная курица с аппетитной корочкой. Соль работает как равномерная «подушка» для запекания, поэтому дополнительно солить птицу не нужно. 🛒 Ингредиенты: • 1 небольшая тушка курицы • Около 1 кг нейодированной соли 👨🍳 Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 180–200 °C. 2. Высыпьте соль на противень и разровняйте слоем примерно 1 см. 3. Положите сверху курицу. Не добавляйте ни соль, ни специи. 4. Запекайте из расчёта около 1 часа на каждый килограмм веса птицы. 5. Готовую курицу аккуратно снимите с соляной подушки и подавайте горячей. 💡 Совет: Для небольшой тушки время приготовления обычно составляет около часа, но ориентируйтесь на её вес и готовность мяса. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!