Кекс «Зебра» 🍰
Кекс «Зебра» 🍰 Нежный домашний кекс с ванильным и шоколадным слоями, который красиво смотрится в разрезе. Готовится просто, а узор можно сделать прямо в форме. 🛒 Ингредиенты: • 5 яиц • 200 г сахара • 200 г сметаны • 100 г сливочного масла • 250 г муки • ½ ч. л. соды • 1 ч. л. разрыхлителя • 2 ст. л. какао • Сахарная пудра для подачи 👨🍳 Как готовить: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы. 2. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло, перемешайте. 3. Отдельно соедините муку, соду и разрыхлитель. Введите сухую смесь в жидкую часть и замесите воздушное тесто. 4. Разделите тесто на две равные части. В одну добавьте какао и хорошо перемешайте. 5. Выкладывайте светлое и шоколадное тесто в форму поочерёдно. В конце проведите зубочисткой или шпажкой от центра к краям, чтобы получился узор. 6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 50 минут. 7. Проверьте готовность зубочисткой: она должна выйти сухой. Остудите кекс и посыпьте сахарной пудрой. 💡 Совет: время выпечки может немного отличаться в зависимости от формы и духовки, поэтому ориентируйтесь на сухую зубочистку. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!