Медовик для всей семьи 🍰
Медовик для всей семьи 🍰 Нежный домашний торт со сметанным кремом — отличный вариант для семейного чаепития. Из-за мёда такой десерт предлагают детям старше 1 года. 🛒 Ингредиенты: • Мёд — 100 г • Сливочное масло — 100 г • Яйца — 4 шт. • Сахар — 1 стакан • Мука — 1,5 стакана • Сода — 1 ч. л. • Соль — щепотка • Сметана — 500 г • Сахарная пудра — 100 г 👨🍳 Как готовить: 1. Выложите мёд в сотейник, добавьте соду и прогревайте около 2 минут, постоянно помешивая, пока смесь не станет золотистой. 2. Добавьте сливочное масло и дождитесь его полного растворения. Снимите с огня и немного остудите. 3. Яйца взбейте со щепоткой соли, затем добавьте сахар, медовую смесь и муку. Перемешайте до однородного теста. 4. Вылейте тесто на застеленный противень и выпекайте при 180 °C около 12 минут. 5. Для крема смешайте сметану с сахарной пудрой. 6. Остывший корж нарежьте на части, промажьте кремом и соберите торт. Дайте ему пропитаться в холодильнике несколько часов. 💡 Совет: Для детской подачи нарежьте медовик небольшими порционными кусочками и украсьте крошкой от коржей. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!