С

Сковородка

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Нежная запеканка с курицей 🍗

Нежная запеканка с курицей 🍗 Сытное блюдо для семейного обеда: мягкая курица, шампиньоны и нежная сырно-сметанная заливка. Для детской порции используйте минимум соли и не добавляйте перец. 🛒 Ингредиенты: • Мякоть куриного бедра — 850 г • Шампиньоны — 400 г • Яйца — 3 шт. • Сметана — 3 ст. л. с горкой • Мягкий сыр — 100 г • Соль — по вкусу • Перец — по желанию 👨‍🍳 Как готовить: 1. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Шампиньоны очистите и нарежьте пластинками. 2. Выложите курицу и грибы в форму для запекания, слегка посолите. Для детей перец лучше не добавлять. 3. Для заливки взбейте яйца со сметаной, добавьте мягкий сыр, щепотку соли и перемешайте. 4. Залейте курицу с грибами сырно-сметанной смесью. 5. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 35–40 минут, до полной готовности курицы и румяной корочки. 6. Перед подачей немного остудите и нарежьте небольшими кусочками. Детям можно подать с картофельным пюре или гречкой. 💡 Совет: если готовите для маленьких детей, грибы нарежьте очень мелко и убедитесь, что курица полностью пропеклась. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!