🥩 Мясной рулет с яйцом и сыром
🥩 Мясной рулет с яйцом и сыром Сочный мясной рулет с целыми яйцами и расплавленным сыром внутри ❤️ В разрезе выглядит очень эффектно, поэтому подойдёт и для обычного семейного обеда, и для праздничного стола. 🥣 Ингредиенты: 🥩 мясной фарш — 700 г 🥚 яйца — 5 шт. 🧀 твёрдый сыр — 150 г 🧅 лук — 1 шт. 🧄 чеснок — 2 зубчика 🍞 панировочные сухари — 3 ст. л. 🥛 молоко — 50 мл 🌿 зелень — небольшой пучок 🧂 соль и чёрный перец — по вкусу 🌶️ паприка — 1 ч. л. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Четыре яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Одно сырое яйцо оставьте для фарша. 2️⃣ К фаршу добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, сырое яйцо, панировочные сухари, молоко, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте. 3️⃣ Выложите фарш прямоугольным пластом на фольгу или пергамент. 4️⃣ По центру разложите варёные яйца и добавьте тёртый сыр и зелень. 5️⃣ С помощью фольги аккуратно соедините края фарша и сформируйте плотный рулет. 6️⃣ Запекайте при 180 °C примерно 50–60 минут. В конце можно раскрыть фольгу и дать рулету немного подрумяниться. 7️⃣ Дайте готовому рулету постоять 10 минут, а затем нарежьте — так кусочки будут лучше держать форму. ❤️ Сохраните рецепт — такой рулет пригодится и для семейного обеда, и когда хочется приготовить что-нибудь красивое к столу. Подписывайтесь на «Сохрани рецепт» #обеды #ужины #мясо #фарш
Канал в каталоге MAXimeter
816 подписчиков · Еда и рецепты