🍗 Куриные фрикадельки в сливочно-шпинатном соусе
🍗 Куриные фрикадельки в сливочно-шпинатном соусе Нежные куриные фрикадельки и много сливочного соуса со шпинатом 🤤 Выглядит как блюдо из ресторана, а готовится на одной сковороде и совсем несложно. 🥣 Ингредиенты: Для фрикаделек: 🍗 500 г куриного фарша 🧅 1 небольшая луковица 🧄 1 зубчик чеснока 🥚 1 яйцо 🌾 3 ст. л. панировочных сухарей 🧂 соль и перец 🫒 1 ст. л. растительного масла Для соуса: 🥛 150 мл сливок 20% 🍲 100 мл куриного бульона 🌿 100 г свежего шпината 🧄 1 зубчик чеснока 🥄 1 ч. л. дижонской горчицы 🧂 соль и перец по вкусу 👩🍳 Приготовление: Смешайте фарш с измельчёнными луком и чесноком, яйцом и сухарями. Посолите, поперчите и сформируйте небольшие фрикадельки. Обжарьте их до золотистой корочки и переложите на тарелку. В той же сковороде слегка обжарьте чеснок. Добавьте сливки, бульон и горчицу, перемешайте. Выложите шпинат и готовьте 2–3 минуты. Верните фрикадельки в соус и тушите под крышкой ещё 5–7 минут. ❤️ Сохраняйте рецепт — такой быстрый и вкусный обед точно пригодится!
Канал в каталоге Максиметера
812 подписчиков · Еда и рецепты