🥞 Сырники с ягодами и сметаной
🥞 Сырники с ягодами и сметаной Нежные внутри, румяные снаружи и с горстью свежих ягод — тот самый завтрак, ради которого хочется не спешить утром ☕🤍 🛒 Ингредиенты: 🥣 творог — 400 г 🥚 яйцо — 1 шт. 🍚 сахар — 2 ст. л. 🌾 мука — 3–4 ст. л. + немного для формирования 🌼 ванильный сахар — по вкусу 🧂 щепотка соли 🧈 немного масла для жарки 🍓 свежие ягоды 🥛 сметана для подачи 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Творог разомните вилкой. Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. 2️⃣ Всыпьте муку и аккуратно перемешайте. Масса должна остаться мягкой — не забивайте её лишней мукой. 3️⃣ Слегка присыпьте руки мукой и сформируйте небольшие круглые сырники. 4️⃣ Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте сырники на среднем огне с двух сторон до красивой золотистой корочки. 5️⃣ Подавайте тёплыми со сметаной и свежими ягодами. ✨ Маленький секрет: если творог очень влажный, сначала слегка отожмите его. Тогда понадобится меньше муки, а сырники получатся гораздо нежнее. 📌 Сохрани рецепт , чтобы приготовить на завтрак. ❤️ Подписывайся на канал — впереди ещё много вкусных, красивых и простых идей. Сохрани рецепт
Канал в каталоге MAXimeter
795 подписчиков · Еда и рецепты