🍄 Мясные гнёзда с грибами и сыром
🍄 Мясные гнёзда с грибами и сыром Сочные мясные гнёзда с ароматной грибной начинкой и румяной сырной корочкой. Выглядят эффектно, а готовятся из самых обычных продуктов ❤️ 🥣 Ингредиенты: 🥩 мясной фарш — 600 г 🥚 яйцо — 1 шт. 🍄 шампиньоны — 250 г 🧅 лук — 1 шт. 🧀 твёрдый сыр — 120–150 г 🧄 чеснок — 1 зубчик 🌿 зелень — по вкусу 🫒 растительное масло — для жарки 🧂 соль и чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ В фарш добавьте яйцо, соль, перец и хорошо перемешайте. 2️⃣ Сформируйте из фарша крупные шарики и сделайте в центре каждого глубокое углубление, чтобы получились «гнёзда». 3️⃣ Шампиньоны нарежьте, лук мелко порубите. Обжарьте вместе на небольшом количестве масла до золотистости. В конце добавьте измельчённый чеснок, соль и перец. 4️⃣ Выложите грибную начинку в мясные гнёзда. 5️⃣ Сверху щедро посыпьте тёртым сыром. 6️⃣ Запекайте при 190 °C примерно 25–30 минут до готовности мяса и красивой румяной корочки. 🌿 Перед подачей посыпьте свежей зеленью. ❤️ Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь на «Сохрани рецепт» — впереди ещё много простых и вкусных идей! #ужины #обеды #мясо
Канал в каталоге MAXimeter
795 подписчиков · Еда и рецепты