Крылышки KFC. Лучший рецепт 👌
Крылышки KFC. Лучший рецепт 👌 1. Куриные крылышки разрезаем по фалангам (первую не берем). Из 12 крылышек - 24 заготовки. 2. Маринад любой. У меня репчатый лук, молотый перец, приправа для шашлыка, соль и чуть воды. Маринуем 1 час. Для остроты добавляем острый перец. 3. Панировка: мука высшего сорта (2,5 стакана) и кукурузный крахмал (0,5 стакана), пропорция 5:1. Плюс сладкая паприка (1 ч. л.) и соль (1 щепотка). Перемешиваем. 4. Очень важно! Крылышки готовим партиями. Одна партия - 8 фаланг. В смесь добавляем крылышки и перемешиваем. Слегка встряхиваем и отправляем на дуршлаг. 5. Осторожно погружаем крылышки в воду (в глубокой миске холодная вода из-под крана) на 10 секунд. Затем обратно в смесь и перемешиваем. 6. Жарим по 8 шт. в большом количестве растительного масла на среднем огне 10-12 минут. Как крылышки всплывут, они готовы. Они очень хрустящие и вкусные. Приятного аппетита ❤️ Все рецепты с фото на наших сайтах saveda.ru и sovetdaeda.ru