Куриная грудка для салатов за 6 минут
Куриная грудка для салатов за 6 минут Отлично и для салатов, и на второе 👍 1. Филе куриной грудки (400 г, 2 шт.) разрезаем вдоль и получается 4 куска. Слегка их отбиваем. 2. Дополняем солью, специями (у меня смесь перцев), растительным маслом (по 1 ч. л.) и распределяем с 2 сторон. 4 куска пергамента с силиконовым покрытием складываем пополам. Размещаем каждый кусок филе на отдельном листе пергамента рядом со сгибом. 3. Филе накрываем пергаментом и отправляем на горячую сковороду (по 2 шт.). Жарим на среднем огне по 3 минуты с двух сторон. 4. Филе небольшое, поэтому 6 минут будет достаточно. Жарим еще 2 куска. Сковорода остается чистой. 5. Филе в пергаменте румяное, очень сочное и вкусное. Специи и травы можно брать любые. В горячем виде филе прекрасно подходит на второе с гарниром, а в охлажденном виде для приготовления салатов. Все салаты с такой грудкой получаются очень вкусными. Приятного аппетита ❤️ Все рецепты с фото на нашем сайте Совет да Еда saveda.ru