Быстрое блюдо из мяса и овощей
Быстрое блюдо из мяса и овощей А еще оно сочное, ароматное с отличным вкусом 😍 1. Свинину (300 г, мякоть) нарезаем тонкими средними кусочками и выкладываем в горячее растительное масло (2 ст. л.) на сковороду. Можно брать любую часть, у меня лопатка. 2. Обжариваем на сильном огне 4 минуты с одной стороны и 3 минуты с другой стороны. В конце солим и перчим (можно только с одной стороны). 3. Мясо перекладываем на тарелку. В сковороду выкладываем нарезанный перьями репчатый лук (1 шт., 120 г) и обжариваем на среднем огне 3 минуты (у лука остается хруст). Добавляем томатную пасту (1 ч. л.), перемешиваем и готовим 1 минуту. 4. Мясо размещаем на луке, сверху добавляем кружочки помидоров (2 шт., 170 г) и немного их солим. Вливаем 50 мл воды и тушим под крышкой 10 минут на слабом огне. 5. Помидоры становятся мягкими, мясо сочным. К такому мясу подходит любой гарнир. Мясо нежное с отличным томатным вкусом. Приятного аппетита ❤ Все рецепты с фото на наших сайтах "Совет да Еда" sovetdaeda.ru и saveda.ru