Биточки самым простым способом
Биточки самым простым способом Вкусно 😍 1. Фарш (450 г, у меня из свинины и говядины) солим, перчим и добавляем измельченный на крупной терке репчатый лук (1 шт., 80 г). Перемешиваем и отбиваем. 2. Большой противень выстилаем пергаментом (с силиконовым покрытием). Фарш делим на 10 частей, формуем шарики, слегка прижимаем и выкладываем на пергамент на расстоянии друг от друга. 3. Накрываем фарш еще одним листом пергамента. Стаканом давим фарш в лепешки между листами пергамента. 4. Лепешки получаются не очень тонкими, пергамент плотно прилегает к фаршу. Края пергамента подгибаем и ставим в разогретую духовку при 200 градусах на 15 минут. 6. Пергамент сверху убираем. Получаются очень ароматные биточки. За счет закрытого запекания они очень сочные. 7. А еще они полезные, так как готовятся без жарки и масла. Биточки перекладываем на тарелку с любимым гарниром и подаем. Это очень вкусно! Приятного аппетита ❤ Все рецепты с фото на наших сайтах "Совет да Еда" sovetdaeda.ru и saveda.ru