Шампиньоны Пятиминутка
Шампиньоны Пятиминутка Очень вкусные грибы для подачи на праздничный стол, для приготовления салатов и закусок 👍 1. Берем небольшого или среднего размера шампиньоны (500 г). Промываем и обновляем срез у ножек. 2. В кастрюлю вливаем воду (8 ст. л.), растительное масло (5 ст. л., можно уменьшить) и уксус (2,5 ст. л. 9%). 3. Добавляем веточки укропа (6 шт., рвем руками), соль (1 ст. л.), сахар (1 ст. л.), семена кориандра (1 ч. л.), горошки перца (1/2 ч. л.), нарезанный чеснок (6 зубчиков) и лавровый лист (2 шт.). 4. Отправляем в кастрюлю шампиньоны и нагреваем до кипения на среднем огне, помешивая. 5. Как только все закипит, варим грибы, помешивая, 5 минут. Шампиньоны за 5 минут уменьшатся в объеме и выделят много жидкости. Кастрюлю снимаем с огня и остужаем на столе. 6. Грибы перекладываем в банку и настаиваем в холодильнике минимум 3 часа. Маринованные шампиньоны получаются в меру острые, очень ароматные и вкусные. Приятного аппетита ❤️ Все рецепты с фото на нашем сайте Совет да Еда saveda.ru