Печеночный паштет✨
Печеночный паштет✨ Ингредиенты; Куриная печень - 500 гр Лук красный - 2 средних Чеснок - 🧄 Яблоко - 1 шт Морковь - 1 шт Оливковое масло Соль перец по вкусу Сливочное масло Куриную печень, замочить в кипятке, немного посолить. На 15 минут, чтобы снять горечь. Выкладываем печень, овощи в форму для запекания. Заправляем специями, и маслом. Сверху накрываем пергаментом, отправляем в разогретую духовку до 180с. На 45,50 минут. Взбиваем в блендере все ингредиенты, и сок. Добавляем сливочное масло, яйцо. Укладываем наш паштет в форму, и остужаем.