После пары бокалов хочется не только приключений — но и сожрать все, что на столе. Сраз...
После пары бокалов хочется не только приключений — но и сожрать все, что на столе. Сразу тянет на сыр, чипсы, колбаску, сковороду жареной картошки — то, что на трезвую голову вас бы оставило равнодушным. Почему так? Алкоголь провоцирует выброс инсулина, даже если вы пьёте без закуски. Инсулин снижает уровень глюкозы в крови, и мозг немедленно посылает сигнал: срочно поешь. Желательно чего-то жирного и солёного — именно оно быстрее всего даёт ощущение насыщения. Если есть инсулинорезистентность, эффект усиливается. Организм реагирует острее, тяга к еде становится сильнее. И это ещё не всё: сам алкоголь — калорийный продукт. 1 г спирта даёт около 7 ккал. Причем, калории это пустые, без пользы для организма. Летом отдельный разговор. Жара уже сама по себе создаёт нагрузку на печень: она работает в усиленном режиме, выводя продукты распада. Алкоголь добавляет ей задач — метаболизировать ацетальдегид, нейтрализовать токсины. В итоге к концу лета многие замечают тяжесть, усталость, проблемы с пищеварением и лишний вес — не понятно, откуда. Вот такие вот дела!