Проверить присутствие витамина C в рационе проще не по таблице, а по семи обычным дням....
Проверить присутствие витамина C в рационе проще не по таблице, а по семи обычным дням. Каждый вечер отметьте, в каком приёме пищи были овощи, зелень, ягоды или фрукты. Не нужно считать миллиграммы и искать «идеальный» источник. Если несколько дней остаются пустыми, найдите самое удобное место для изменения. Добавьте сладкий перец или капусту к обеду, зелень к горячему блюду, фрукт к привычному перекусу или замороженные ягоды к каше. Чередование помогает не зависеть от одного варианта. Учитывайте хранение и готовку: часть витамина C теряется со временем и при долгом нагревании. Поэтому сочетайте свежие и приготовленные блюда, не разогревайте еду без необходимости. Итог недели — не оценка себя, а понятная карта, где растительные источники уже есть и где их проще добавить. Материал по теме: https://swmlm.ru/articles/vitamin-c-v-racione