ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Без категории · 10 июня 2026 г.
УЗБЕКСКИЙ СУП С МАКАРОНАМИ — 10 июня 2026 г. в 10:10:12.404
УЗБЕКСКИЙ СУП С МАКАРОНАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ:✅ Растительное масло — для жарки ✅ Лук — 1 шт. ✅ Мясо — 150 г ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Картофель — 1–2 шт. ✅ Томатная паста — 1 ст. л. ✅ Вода — 1,5–2 л ✅ Макароны — 125 г ✅ Сладкий перец — 1 шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Паприка — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить нарезанный лук до мягкости. 2. Добавить мясо, обжарить до лёгкой золотистой корочки, посолить. 3. Всыпать натёртую морковь, слегка обжарить. 4. Добавить томатную пасту, затем картофель и сладкий перец. 5. Приправить паприкой, чёрным перцем и посолить по вкусу. 6. Влить 1,5–2 л воды, довести до кипения и варить 20 минут на среднем огне. 7. Добавить макароны, перемешать и варить ещё 30 минут на медленном огне до насыщенного вкуса. СОВЕТЫ: ✅ Суп будет вкуснее, если использовать макароны из твёрдых сортов. ✅ Можно добавить щепотку зиры — она подчеркнёт узбекские ноты. ✅ Для более жирного и насыщенного бульона используйте говядину или баранину. ✅ Суп хорошо настаивается — на следующий день становится ещё вкуснее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒