ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Без категории · 17 июня 2026 г.
РАССОЛЬНИК С КУРИЦЕЙ И ПЕРЛОВКОЙ — 17 июня 2026 г. в 10:09:48.565
РАССОЛЬНИК С КУРИЦЕЙ И ПЕРЛОВКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций): ✅ Курица — 300 г ✅ Перловка — 3 ст. л. ✅ Картофель — 2 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Солёные огурцы — 3 шт. ✅ Огуречный рассол — 150 мл ✅ Вода — 2 л ✅ Растительное масло — 20 г ✅ Соль — по вкусу ✅ Сухие специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перловку заранее замочить в холодной воде на несколько часов или на ночь. Затем отварить отдельно 30–40 минут до готовности. 2. Курицу залить водой, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену и варить 15–20 минут. Мясо вынуть, нарезать кусочками и вернуть обратно в бульон. 3. Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю. Варить около 10 минут. 4. Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке. Обжарить овощи на растительном масле 3–5 минут до мягкости. 5. Солёные огурцы нарезать мелкими кубиками или натереть на тёрке. 6. Добавить в суп зажарку, огурцы, отварную перловку и влить рассол. 7. Посолить, добавить специи по вкусу и варить ещё 5–10 минут. 8. Снять суп с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10–15 минут. Подавать горячим. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒