ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Без категории · 17 июля 2026 г.
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ (за 30 минут) — 17 июля 2026 г. в 05:40:25.909
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ (за 30 минут) ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мясной фарш — 400 г ✅ Репчатый лук — 125 г (в фарш) ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Репчатый лук — 125 г (в зажарку) ✅ Морковь — 140 г ✅ Вода — 2 л ✅ Рис — 2 ст. л. ✅ Картофель — 300 г ✅ Лавровый лист — 2 шт. ✅ Петрушка — 5 г ✅ Укроп — 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску выложить фарш, добавить 125 г мелко рубленого лука, посолить и поперчить. Сформировать небольшие фрикадельки. 2. В кастрюле разогреть растительное масло. Обжарить вторые 125 г лука и натёртую морковь около 3 минут на среднем огне. 3. Влить 2 литра воды, довести до кипения. 4. Добавить рис и картофель, нарезанный кубиками. Довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне. 5. Опустить фрикадельки в суп, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Варить ещё 15 минут на слабом огне. 6. В конце добавить нарезанную петрушку и укроп. Дать супу настояться 5 минут. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы фрикадельки были плотными, можно добавить в фарш 1 ст. л. холодной воды. ✅ Рис можно заменить мелкой вермишелью. ✅ Для более насыщенного вкуса добавьте немного чеснока в зажарку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒