Нежнейшая рыба на пару — 12 августа 2026 г. в 09:26:21.812
Нежнейшая рыба на пару Одно из самых вкусных блюд из рыбы. Простое в приготовлении, легкое, полезное и повторюсь – очень вкусное. Такую рыбку я готова есть хоть каждый день – рыба на пару и овощной подушке. Вкусная нежная рыба и мягкие, нежные овощи со сливочным вкусом. Ммммм … это очень вкусно. Самое интересное, что ингредиенты можно менять на любой вкус. Рыбу брать любую, главное - белую и овощи так же, на ваш вкус и цвет. Все зависит от вашей фантазии. Что надо: Рыба белая – 700 г Лук – 2 шт Чеснок – 1 головка Сельдерей – 2-3 веточки Перец болгарский – 1 шт Помидоры черри – 10 шт Тимьян и розмарин – по пару веточек Оливковое масло – 20 мл Сливочное масло – 50 г Вода – 50 мл Соль, перец по вкусу Как готовить: Луковицу чищу и нарезаю полукольцами. Зубки чеснока раздавливаю ножом. Стебли сельдерея, помидоры и болгарский перец нарезаю. В холодную сковороду выкладываю слоями: лук, чеснок, сельдерей, болгарский перец, помидоры. На помидоры выкладываю рыбу. Рыбу можно даже не размораживать. Солю, перчю по вкусу. Выкладываю на рыбу по пару веточек тимьяна и розмарина. Если их нет – не беда. Итак будет вкусно. Поливаю сверху оливковым маслом. И наливаю немного воды, на всякий случай, чтоб овощи не подгорели. Все. Закрываю крышкой и ставлю на средний огонь. Готовлю 30 минут. Через 30 минут убираю крышку и ветки зелени. Они больше не пригодятся. И ставлю опять на огонь, чтоб испарилась лишняя жидкость до нужной степени. В принципе, все. Не останется ни кусочка. В этом блюде вкусно все рыба, овощи и сама подливка. #рецепты Подпишись на 👉 «Кулинарный канал «Тарелка»